Rezept: Tahchin Morgh — Herzhafter Reiskuchen aus dem Iran - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Für "Tahchin Morgh" wird abwechselnd Reis und Hähnchen in einen Topf geschichtet und dann zu einem Reiskuchen gekocht.
"Brathendl" ist ein typisch bayerisches Essen und wird gerne auf dem Münchner Volksfest den "Wiesn" gegessen.
Persisches Hähnchen wird mit Safran und Berberitzen gekocht das gibt eine exotische Note.