Rezept: Persisches Hähnchen kochen - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Persisches Hähnchen wird mit Safran und Berberitzen gekocht das gibt eine exotische Note.
Für "Tahchin Morgh" wird abwechselnd Reis und Hähnchen in einen Topf geschichtet und dann zu einem Reiskuchen gekocht.
Persisches Lamm wird zusammen mit herrlich duftendem Safranreis und Berberitzen gegessen mhhhmmm!!!
Bulgogi heißt übersetzt "Feuerfleisch". So wird das koreanische Gericht genannt, weil es über offenem Feuer gegart wird.