Rezept: So backst du russische Tschiri - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
"Tschiri" sind Hefeteigstücke, die herzhaft gefüllt werden. Toma bereitet 2 vegetarische Varianten und eine mit Fleisch zu.
"Tschebureki" Teigtaschen mit Hackfüllung sind eine tadschikische Delikatesse. Probier sie aus!
Für "Tahchin Morgh" wird abwechselnd Reis und Hähnchen in einen Topf geschichtet und dann zu einem Reiskuchen gekocht.
"Schinkengipfeli" sind kleine, mit Schinken gefüllte Teigtaschen aus der Schweiz. Dazu serviert man frischen Rüeblisalat.