Ivorischer Gemüseeintopf mit Couscous kochen

Stand

Weil Chiaras Familie von der Elfenbeinküste kommt, bereitet sie bei "Schmecksplosion" ein ivorisches Menü zu: Es gibt afrikanischen Gemüseeintopf, Couscous mit Rosinen und frittierte Kochbananen.

Das sind eure Lieblingsrezepte

Som Sam und Gai Yang - Thailändischer Papaya Salat und Thai-Hühnchen

Das Thai-Hühnchen "Gai Yan" wird nach traditioneller thailändischer Art mit Limette und Korainder zubereitet. Som Sam, ein frischer thailändischer Papaya Salat, sowie der typische Klebreis eignen sich als perfekte Beilage dazu!

Stand
Autor/in
SWR