Selbstgemachter Caiprinha und Zitronenlimonade

Zutaten (pro Glas Caipirinha):

Zutaten (für 1 Krug Zitronenlimonade):

Rezept für Selbstgemachter Caiprinha und Zitronenlimonade:

Brasilianischen alkoholfreien Caipirinha zubereiten (nach Nathaniels Art):

• 1 Limette waschen, halbieren und in Würfel schneiden (ohne die "weiße Mitte")
• Limettenstücke in ein großes Glas geben und mit einem Stampfer Saft rausdrücken
• 4 EL Zucker dazugeben
• das Glas mit Eis auffüllen (am besten Crushed Ice)
• Ginger Ale über das Eis gießen
• Strohhalm rein, umrühren, trinken - lecker!

Peruanische Zitronenlimonade zubereiten (nach Rositas Art):

• 2 Zitronen mit einer Saftpresse oder mit den Händen auspressen, den Saft in einer Schale auffangen
• den Saft der Zitronen zusammen mit 1 Liter kaltem Wasser, 2 EL Zucker und einer Packung Vanillezucker in einen großen Krug füllen (Tipp: die Zuckermenge ist davon abhängig, wie reif oder sauer die Zitronen sind - am besten zuerst wenig Zucker verwenden und nur nach Bedarf mehr hinzufügen)
• mit einem langen Kochlöffel gut durchrühren
• die Limonade in Gläser füllen und es sich schmecken lassen

Tipp: Die Gläser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette und einem Deko-Sonnenschirmchen sommerlich dekorieren! ;)