Zereshk Polo ba Morgh — Persischer Safranreis mit Huhn kochen

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Jasmin hat sich kein einfaches Gericht ausgesucht. Sie kocht persischen Safran-Reis mit Huhn und Berberitzen-Beeren. Zum Glück hat sie Tijda an ihrer Seite, die sie tatkräftig unterstützt.

Das sind eure Lieblingsrezepte

Som Sam und Gai Yang - Thailändischer Papaya Salat und Thai-Hühnchen

Das Thai-Hühnchen "Gai Yan" wird nach traditioneller thailändischer Art mit Limette und Korainder zubereitet. Som Sam, ein frischer thailändischer Papaya Salat, sowie der typische Klebreis eignen sich als perfekte Beilage dazu!

Rezept Difo Dabo mit Tibs - äthiopisches Weizenbrot mit würzigem Rindfleisch

Difo Dabo mit Tibs ist scharf angebratenes Rindfleisch, dass mit Weizenbrot zusammen gegessen wird. Es ist ein traditionelles äthiopisches Gericht.

Lust auf mehr Gerichte aus Asien?

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Autor/in
SWR